Cachaça Âmago da Tradição
Uma nobre representante da cachaça brasileira pura, produzida artesanalmente no Sul de Minas Gerais com o propósito de agradar os paladares mais sofisticados.
Nossa História
Os Engenhos Acauã, fundados no início de 1990 em Palmeiral/Botelhos no Sul de Minas Gerais
tem o firme propósito de produzir uma cachaça de alta qualidade para paladares cada vez mais
exigentes e sofisticados.
A Cachaça Âmago da Tradição é a representante da arte mineira atrelada a uma cuidadosa produção artesanal para que juntos possibilitem a criação da mais pura cachaça brasileira.
Nosso Processo
O segredo para produzir uma cachaça de qualidade está no capricho, nos detalhe e na prática observada à risca no alambique.Do corte de cana, moagem, fermentação, envelhecimento ao engarrafamento: todo processo de produção envolve esmero e atenção em cada fase para que
a qualidade seja de um produto nobre.
